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最近这段时间总有小伙伴问小编炉鱼清蒸怎么做好吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于炉鱼清蒸怎么做好吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、食料准备：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼䜴油、盐、胡椒粉、猪油各适量。

2、鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟，腌渍的葱姜铺下面。

3、鱼上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟，不要揭开锅盖，焖五分钟。

4、鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，油烧热，浇在鱼身上即可。

关键词： 炉鱼清蒸怎么做好吃